식품 첨가물 및 부형제
| CAS 번호 | 상품명 |
| 55589-62-3 | 아 세설 팜 K |
| 11071-15-1 | 안티몬 칼륨 주석 산염 |
| 22839-47-0 | 아스파탐 |
| 32367-42-3 | D- 사이클로 세린 |
| 147-71-7 | D (-) 타르타르산 |
| 133-37-9 | DL- 타르타르산 |
| 59-30-3 | 엽산 |
| 9004-65-3 | 하이드 록시 프로필 메틸 셀룰로오스 |
| 87-69-4 | L (+) 타르타르산 |
| 9005-25-8 | 옥수수 전분 |
| 25249-54-1 | 크로스 포비돈 (PVPP) |
| 69-72-7 | 살리실산 |
| 56038-13-2 | 수크랄로스 |
| 87-99-0 | 자일리톨 |
| 별명 | 분자식 | 분자 무게 | PSA | LogP | MDL 번호 | EINECS 번호 | 외관 및 물리적 상태 | 밀도 | 비점 | 녹는 점 | 인화점 | 굴절률 | 안정 | 보관 조건 | RTECS | 안전 성명 | HS 코드 | WGK 독일 | 위험 성명 | 위험 코드 |
| ACESULPHAME-K; acesulfame-K; potassiumacesulfame; ace-SUHL-faym; SWEET ONE; Acesulfaml-K; acesulfame 칼륨; SUNETTE; 6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4 (3H) -one 2,2- 이산화 칼륨 염; | C4H4KNO4S | 201.242 | 68.82 | 0.4768 | 흰색, 무취, 자유 유동 결정 분말 | 1.512g / cm3 | 760mmHg에서 332.7ºC | 229-232ºC (12 월) | 155ºC | 0-6ºC | RP4489165 | S26 | 2934999090 | 1 | ||||||
| 칼륨, 안티몬 (3 +), 2,3- 디 히드 록시 부탄 디오 에이트; 포타슘 안티몬 타르트 레이트; | C8H4K2O12Sb2 | 613.827 | 142.12 | -2.5992 | 화이트 크리스탈 | 100ºC | S22 | 2918130000 | R20 / 22 | Xn; 엔 | ||||||||||
| Asp-Phe-Ome; E 951; H-Asp-Phe-OMe; Equal; mer; NL-α-Aspartyl-L-phenylalanine 1-Methyl Ester; L-Phenylalanine, NL-α-aspartyl-, 1-methyl ester ; ASPARTAM; canderel; Zero-Cal; L-aspartyl-L- 페닐알라닌 메틸 에스테르; APM; 트리-스위트; (S) -3- 아미노 -4-(((S) -1- 메 톡시 -1- 옥소 -3 -페닐 프로판 -2- 일) 아미노) -4- 옥소 부 탄산; Asp-Phe 메틸 에스테르; N- (L-α-Aspartyl) -L- 페닐알라닌 메틸 에스테르; | C14H18N2O5 | 294.303 | 118.72 | 0.7801 | MFCD00002724 | 245-261-3 | 백색 분말 또는 정제 | 1.28g / cm3 | 760mmHg에서 535.8ºC | 248-250ºC | 277.8ºC | 14.5 ° (C = 4, 15mol / L 포름산) | 안정된. 강력한 산화제와 호환되지 않습니다. | 2-8ºC | WM3407000 | S24 / 25 | 2924299090 | 2 | ||
| 시클로 세린; D- 시클로 세린; (R) -4- 아미노-이속 사 졸리 딘 -3- 온; 히드로 플루오 라이드; | C3H7FN2O2 | 122.098 | 64.35 | -0.0631 | ||||||||||||||||
| D-(-)-타르타르산; (2S, 3S)-(-)-타르타르산; 부탄 이산, 2,3- 디 히드 록시-, [S- (R *, R *)]-; D- 트레 아 릭산; D (-)-타르타르산; (2S, 3S) -2,3- 디 히드 록시 숙신산; | C4H6O6 | 150.087 | 115.06 | -2.1226 | MFCD00004238 | 205-695-6 | 화이트 크리스탈 | 1. 76 | 760mmHg에서 399.3ºC | 166-170ºC | 210ºC | 안정된. 산화제, 염기, 환원제와 호환되지 않습니다. 타기 쉬운. | 시원하고 건조한 곳에 보관하세요. 밀폐 된 용기에 보관하십시오. | S26-S37 / 39 | 2918120000 | R36 / 37 / 38 | Xi | |||
| 2,3- 디 히드 록시 숙신산; 라세 믹산; DL-2,3- 디 히드 록시 부탄 디오 익산; 부탄 이산, 2,3- 디 히드 록시-, (R *, R *)-(±)-; 분해 가능한 타르타르산; DL- 타르타르산 농축 물; | C4H6O6 | 150.087 | 115.06 | -2.1226 | MFCD00071626 | 205-105-7 | 백색 결정 성 분말 | 1.886g / cm3 | 760mmHg에서 399.3ºC | 200-206ºC | 210ºC | 1.585 | 안정된. 염기, 산화제, 환원제,은과 호환되지 않습니다. | 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 피해야 할 물질이없는 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오. | 26-37 / 39 | 2918120000 | 3 | R36 / 37 / 38 | Xi | |
| 폴라 신; 폴발; 폴산; PTEGLU; PGA; 폴 레이트; VM / PGA; FOLSAN; 프 테로 일 -L- 글루타민산; 폴 사브; 비타민 M; 프 테로이 글루탐산; 엽산; 비타민 B9; N- (4-{[(2- 아미노 -4- 옥소 -1,4- 디 히드로 프 테리 딘 -6- 일) 메틸] 아미노} 벤조일) -L- 글루타민산; 프 테로 산-글루타메이트; 폴란; 프 테로 일 -L- 글루타메이트; FA; L- 글루타민산, N- [ 4-[[(2- 아미노 -1,4- 디 하이드로 -4- 옥소 -6- 프 테리 디닐) 메틸] 아미노] 벤조일]-; 비타민 Bc; Aspol; (2S) -2-[[4-[(2- 아미노 -4- 옥소 -1H- 프 테리 딘 -6- 일) 메틸 아미노] 벤조일] 아미노] 펜탄 디오 익산; | C19H19N7O6 | 441.397 | 213.28 | 1.0003 | MFCD00076077 | 노란색에서 주황색 노란색 결정 또는 결정 성 분말. | 1.68g / cm3 | 250 ° C (12 월) | 안정된. 중금속 이온, 강력한 산화제, 강력한 환원제와 호환되지 않습니다. 용액은 빛과 열에 민감 할 수 있습니다. | 2-8ºC | LP5425000 | S24 / 25 | 2936290090 | 1 | R33; R62; R68 | Xn | ||||
| 하이드 록시 프로필 메틸 셀룰로오스; E464; HPMC; | 618-389-6 | |||||||||||||||||||
| 키 셀리나 빈나; FEMA 3044; 부탄 이산, 2,3- 디 히드 록시-[R- (R *, R *)]-; 주석 산염; L (+)-타르타르산; 타르타르산; l- 타타르 산; 트레 아르 산; 타르타르산; | C4H6O6 | 150.087 | 115.06 | -2.1226 | MFCD00064207 | 화이트 크리스탈 | 1. 76 | 760mmHg에서 399.3ºC | 168-172ºC | 210ºC | 12.5 ° (C = 5, H2O) | 안정된. 산화제, 염기, 환원제와 호환되지 않습니다. 타기 쉬운. | RT에 보관하십시오. | WW7875000 | S26-S37 / 39 | 2918120000 | 3 | R36 / 37 / 38 | Xi | |
| 밀랍 옥수수 전분; Amylum; Microporous Polysaccharide Hemospheres. (TM) .; cornstarch 78-1551; Gohsenol EG-05T; PureGel B990 ex. 곡물 가공; 접기 | 232-679-6 | 고운 백색 분말, 무취. | 1.5 | 25ºC에서 1.5g / mL (점등) | 256-258ºC | 357.8ºC | 상온 및 압력에서 안정적입니다. | 2-8ºC에서 보관 | S26 | 3505100000 | R20 / 21 / 22 | Xi | ||||||||
| Pvpp; Polyvidone; N-Vinylpyrrolidone; Poly (vinylpolypyrrolidone); 2-Pyrrolidinone, 1-ethenyl; Polyvinylpyrrolidone; 1-Vinyl-2-pyrrolidinone; 88-12-0; crospovidone; Povidone; Vinylpyrrolidone; polyvinylpolypyrrolidone; Polyvinylpyrrolidone (폴리 비닐 피 롤리 돈). 1- 비닐 -2- 피 롤리 돈; | C18H27N3O3 | 333.425 | 60.93 | 1.4476 | MFCD00149016 | 165 ° C (12 월) (점등) | S22; S24 / 25 | |||||||||||||
| 살리실산; o- 하이드 록시 벤조산; SAX; Stri-Dex; Rutranex; 벤조산, 2- 하이드 록시-; 프리존; 듀오 플랜트; 2- 하이드 록시-벤조산; 버 루곤; 살로 닐; 살 리겔; 이오 닐; 케 랄리 트; 페놀-카르 복실 산; | C7H6O3 | 138.121 | 57.53 | 1.0904 | MFCD00002439 | 200-712-3 | 백색에서 미색 결정 성 분말 | 1.44 | 211ºC (20mmHg) | 158-161ºC | 157ºC | 1.565 | 안정된. 피해야 할 물질에는 산화제, 강염기, 요오드, 불소가 포함됩니다. 타기 쉬운. 빛에 민감합니다. | RT에 보관하십시오. | VO0525000 | S26-S37 / 39 | 2918211000 | 1 | R22; R36 / 37 / 38; R41 | Xn |
| Splenda; EINECS 259-952-2; 1 ', 4,6'- 트리클로로 갈 락토 수 크로스; E955; (2R, 3R, 4R, 5R, 6R) -2-[(2R, 3S, 4S, 5S) -2,5- 비스 (클로로 메틸) -3,4- 디 히드 록시 옥 솔란 -2- 일] 옥시 -5- 클로로 -6- (히드 록시 메틸) 옥산 -3,4- 디올; 트리클로로 수 크로스; UNII-96K6UQ3ZD4; | C12H19Cl3O8 | 397.633 | 128.84 | -1.6561 | MFCD11100146 | 백색 결정 성 분말 | 1.69g / cm3 | 760mmHg에서 669.4ºC | 125.5ºC | 358.7ºC | 1.604 | 흡습성, -20ºC 냉동고, 불활성 대기 | LW5440140 | S26; S37 / 39 | 2932999099 | R36 / 37 / 38 | Xi | |||
| kannit; XYLITOL; XYLIT; Xylo-oligosaccharide; XYLITOL, CERTIFIED REFERENCE MATERIAL; Meso-X; D-XYLITOL; eutrit; newtol; Xilite; XYLITE; Klinit; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE; Kylit; | C5H12O5 | 152.146 | 101.15 | -2.9463 | MFCD00064292 | 백색 결정 성 분말 | 1.525g / cm3 | 215 ~ 217ºC | 92-96ºC | 261.9ºC | 일반 보관 및 취급 조건에서 밀폐 된 용기에서 실온에서 안정적입니다. | 2-8ºC |
| CAS 번호 | 상품명 | 별명 | 분자식 | 분자 무게 | PSA | LogP | MDL 번호 | EINECS 번호 | 외관 및 물리적 상태 | 밀도 | 비점 | 녹는 점 | 수용성 | 인화점 | 굴절률 | 증기 밀도 | 안정 | 보관 조건 | RTECS | 안전 성명 | HS 코드 | WGK 독일 | 위험 성명 | 위험 코드 |
| 55589-62-3 | 아 세설 팜 K | ACESULPHAME-K; acesulfame-K; potassiumacesulfame; ace-SUHL-faym; SWEET ONE; Acesulfaml-K; acesulfame 칼륨; SUNETTE; 6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4 (3H) -one 2,2- 이산화 칼륨 염; | C4H4KNO4S | 201.242 | 68.82 | 0.4768 | 흰색, 무취, 자유 유동 결정 분말 | 1.512g / cm3 | 760mmHg에서 332.7ºC | 229-232ºC (12 월) | 155ºC | 0-6ºC | RP4489165 | S26 | 2934999090 | 1 | ||||||||
| 11071-15-1 | 안티몬 칼륨 주석 산염 | 칼륨, 안티몬 (3 +), 2,3- 디 히드 록시 부탄 디오 에이트; 포타슘 안티몬 타르트 레이트; | C8H4K2O12Sb2 | 613.827 | 142.12 | -2.5992 | 화이트 크리스탈 | 100ºC | S22 | 2918130000 | R20 / 22 | Xn; 엔 | ||||||||||||
| 22839-47-0 | 아스파탐 | Asp-Phe-Ome; E 951; H-Asp-Phe-OMe; Equal; mer; NL-α-Aspartyl-L-phenylalanine 1-Methyl Ester; L-Phenylalanine, NL-α-aspartyl-, 1-methyl ester ; ASPARTAM; canderel; Zero-Cal; L-aspartyl-L- 페닐알라닌 메틸 에스테르; APM; 트리-스위트; (S) -3- 아미노 -4-(((S) -1- 메 톡시 -1- 옥소 -3 -페닐 프로판 -2- 일) 아미노) -4- 옥소 부 탄산; Asp-Phe 메틸 에스테르; N- (L-α-Aspartyl) -L- 페닐알라닌 메틸 에스테르; | C14H18N2O5 | 294.303 | 118.72 | 0.7801 | MFCD00002724 | 245-261-3 | 백색 분말 또는 정제 | 1.28g / cm3 | 760mmHg에서 535.8ºC | 248-250ºC | 277.8ºC | 14.5 ° (C = 4, 15mol / L 포름산) | 안정된. 강력한 산화제와 호환되지 않습니다. | 2-8ºC | WM3407000 | S24 / 25 | 2924299090 | 2 | ||||
| 25249-54-1 | 크로스 포비돈 (PVPP) | Pvpp; Polyvidone; N-Vinylpyrrolidone; Poly (vinylpolypyrrolidone); 2-Pyrrolidinone, 1-ethenyl; Polyvinylpyrrolidone; 1-Vinyl-2-pyrrolidinone; 88-12-0; crospovidone; Povidone; Vinylpyrrolidone; polyvinylpolypyrrolidone; Polyvinylpyrrolidone (폴리 비닐 피 롤리 돈). 1- 비닐 -2- 피 롤리 돈; | C18H27N3O3 | 333.425 | 60.93 | 1.4476 | MFCD00149016 | 165 ° C (12 월) (점등) | S22; S24 / 25 | |||||||||||||||
| 147-71-7 | D (-) 타르타르산 | D-(-)-타르타르산; (2S, 3S)-(-)-타르타르산; 부탄 이산, 2,3- 디 히드 록시-, [S- (R *, R *)]-; D- 트레 아 릭산; D (-)-타르타르산; (2S, 3S) -2,3- 디 히드 록시 숙신산; |
C4H6O6 | 150.087 | 115.06 | -2.1226 | MFCD00004238 | 205-695-6 | 화이트 크리스탈 | 1. 76 | 760mmHg에서 399.3ºC | 166-170ºC | 210ºC | 25 ° C에서 4.93E-08mmHg | 안정된. 산화제, 염기, 환원제와 호환되지 않습니다. 타기 쉬운. | 시원하고 건조한 곳에 보관하세요. 밀폐 된 용기에 보관하십시오. | S26-S37 / 39 | 2918120000 | R36 / 37 / 38 | Xi | ||||
| 32367-42-3 | D- 사이클로 세린 | 시클로 세린; D- 시클로 세린; (R) -4- 아미노-이속 사 졸리 딘 -3- 온; 히드로 플루오 라이드; | C3H7FN2O2 | 122.098 | 64.35 | -0.0631 | ||||||||||||||||||
| 133-37-9 | DL- 타르타르산 | 2,3- 디 히드 록시 숙신산; 라세 믹산; DL-2,3- 디 히드 록시 부탄 디오 익산; 부탄 이산, 2,3- 디 히드 록시-, (R *, R *)-(±)-; 분해 가능한 타르타르산; DL- 타르타르산 농축 물; |
C4H6O6 | 150.087 | 115.06 | -2.1226 | MFCD00071626 | 205-105-7 | 백색 결정 성 분말 | 1.886g / cm3 | 760mmHg에서 399.3ºC | 200-206ºC | 210ºC | 1.585 | 25 ° C에서 4.93E-08mmHg | 안정된. 염기, 산화제, 환원제,은과 호환되지 않습니다. | 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 피해야 할 물질이없는 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오. | 26-37 / 39 | 2918120000 | 3 | R36 / 37 / 38 | Xi | ||
| 59-30-3 | 엽산 | 폴라 신; 폴발; 폴산; PTEGLU; PGA; 폴 레이트; VM / PGA; FOLSAN; 프 테로 일 -L- 글루타민산; 폴 사브; 비타민 M; 프 테로이 글루탐산; 엽산; 비타민 B9; N- (4-{[(2- 아미노 -4- 옥소 -1,4- 디 히드로 프 테리 딘 -6- 일) 메틸] 아미노} 벤조일) -L- 글루타민산; 프 테로 산-글루타메이트; 폴란; 프 테로 일 -L- 글루타메이트; FA; L- 글루타민산, N- [ 4-[[(2- 아미노 -1,4- 디 하이드로 -4- 옥소 -6- 프 테리 디닐) 메틸] 아미노] 벤조일]-; 비타민 Bc; Aspol; (2S) -2-[[4-[(2- 아미노 -4- 옥소 -1H- 프 테리 딘 -6- 일) 메틸 아미노] 벤조일] 아미노] 펜탄 디오 익산; | C19H19N7O6 | 441.397 | 213.28 | 1.0003 | MFCD00076077 | 노란색에서 주황색 노란색 결정 또는 결정 성 분말. | 1.68g / cm3 | 250 ° C (12 월) | 1.6mg / L (25ºC) | 안정된. 중금속 이온, 강력한 산화제, 강력한 환원제와 호환되지 않습니다. 용액은 빛과 열에 민감 할 수 있습니다. | 2-8ºC | LP5425000 | S24 / 25 | 2936290090 | 1 | R33; R62; R68 | Xn | |||||
| 9004-65-3 | 하이드 록시 프로필 메틸 셀룰로오스 | 하이드 록시 프로필 메틸 셀룰로오스; E464; HPMC; |
618-389-6 | |||||||||||||||||||||
| 87-69-4 | L (+) 타르타르산 | 키 셀리나 빈나; FEMA 3044; 부탄 이산, 2,3- 디 히드 록시-[R- (R *, R *)]-; 주석 산염; L (+)-타르타르산; 타르타르산; l- 타타르 산; 트레 아르 산; 타르타르산; |
C4H6O6 | 150.087 | 115.06 | -2.1226 | MFCD00064207 | 화이트 크리스탈 | 1. 76 | 760mmHg에서 399.3ºC | 168-172ºC | 1390g / L (20ºC) | 210ºC | 12.5 ° (C = 5, H2O) | 5.18 (공기 대비) | 안정된. 산화제, 염기, 환원제와 호환되지 않습니다. 타기 쉬운. | RT에 보관하십시오. | WW7875000 | S26-S37 / 39 | 2918120000 | 3 | R36 / 37 / 38 | Xi | |
| 9005-25-8 | 옥수수 전분 | 밀랍 옥수수 전분; Amylum; Microporous Polysaccharide Hemospheres. (TM) .; cornstarch 78-1551; Gohsenol EG-05T; PureGel B990 ex. 곡물 가공; 접기 | 232-679-6 | 고운 백색 분말, 무취. | 1.5 | 25ºC에서 1.5g / mL (점등) | 256-258ºC | 357.8ºC | 상온 및 압력에서 안정적입니다. | 2-8ºC에서 보관 | S26 | 3505100000 | R20 / 21 / 22 | Xi | ||||||||||
| 69-72-7 | 살리실산 | 살리실산; o- 하이드 록시 벤조산; SAX; Stri-Dex; Rutranex; 벤조산, 2- 하이드 록시-; 프리존; 듀오 플랜트; 2- 하이드 록시-벤조산; 버 루곤; 살로 닐; 살 리겔; 이오 닐; 케 랄리 트; 페놀-카르 복실 산; | C7H6O3 | 138.121 | 57.53 | 1.0904 | MFCD00002439 | 200-712-3 | 백색에서 미색 결정 성 분말 | 1.44 | 211ºC (20mmHg) | 158-161ºC | 1.8g / L (20ºC) | 157ºC | 1.565 | 4.8 (공기 대비) | 안정된. 피해야 할 물질에는 산화제, 강염기, 요오드, 불소가 포함됩니다. 타기 쉬운. 빛에 민감합니다. | RT에 보관하십시오. | VO0525000 | S26-S37 / 39 | 2918211000 | 1 | R22; R36 / 37 / 38; R41 | Xn |
| 56038-13-2 | 수크랄로스 | Splenda; EINECS 259-952-2; 1 ', 4,6'- 트리클로로 갈 락토 수 크로스; E955; (2R, 3R, 4R, 5R, 6R) -2-[(2R, 3S, 4S, 5S) -2,5- 비스 (클로로 메틸) -3,4- 디 히드 록시 옥 솔란 -2- 일] 옥시 -5- 클로로 -6- (히드 록시 메틸) 옥산 -3,4- 디올; 트리클로로 수 크로스; UNII-96K6UQ3ZD4; | C12H19Cl3O8 | 397.633 | 128.84 | -1.6561 | MFCD11100146 | 백색 결정 성 분말 | 1.69g / cm3 | 760mmHg에서 669.4ºC | 125.5ºC | 358.7ºC | 1.604 | 흡습성, -20ºC 냉동고, 불활성 대기 | LW5440140 | S26; S37 / 39 | 2932999099 | R36 / 37 / 38 | Xi | |||||
| 87-99-0 | 자일리톨 | kannit; XYLITOL; XYLIT; Xylo-oligosaccharide; XYLITOL, CERTIFIED REFERENCE MATERIAL; Meso-X; D-XYLITOL; eutrit; newtol; Xilite; XYLITE; Klinit; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE; Kylit; | C5H12O5 | 152.146 | 101.15 | -2.9463 | MFCD00064292 | 백색 결정 성 분말 | 1.525g / cm3 | 215 ~ 217ºC | 92-96ºC | 녹는 | 261.9ºC | 일반 보관 및 취급 조건에서 밀폐 된 용기에서 실온에서 안정적입니다. | 2-8ºC |
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